Pollo asado con lim贸n

Ingredientes para 4 personas 4 cuartos de pollo la ralladura y el zumo de 2 limones 4 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo majados 2 ramitas de tomillo fresco, y un poco m谩s para adornar sal y pimienta Preparaci贸n 1 Pinche la piel del pollo con un tenedor. P贸ngalo en un plato […]
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Pollo con alcachofas y tallarines

Ingredientes para 4 personas 4 pechugas de pollo sin piel la ralladura y el zumo de 1 lim贸n 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo majados 400 g de corazones de alcachofa en conserva, escurridos y en rodajas 250 g de tomates de pera peque帽os 300 g de tallarines secos para adornar […]
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Pollo asado

Para 4 personas Ingredientes 25 g de mantequilla a punto de pomada 1 diente de ajo picado fino 3 cucharadas de nueces tostadas picadas finas 1 cucharada de perejil picado sal y pimienta 1 pollo listo para asar, de unos 2 kg de peso 1 lima cortada en cuartos 2 cucharadas de aceite vegetal 1 […]
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Pollo a la canela con lentejas y especias

Ingredientes 4 pollos peque帽os enteros de unos 500 g cada uno 2 cucharadas de jarabe de arce 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada de aceite vegetal 100 ml. de caldo de pollo bajo en sal 2 cebollas rojas en rodajas 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 […]
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Muslos de pollo al vino con patatas a la panadera

Ingredientes • 8 muslos de pollo • 8 lonchas de beicon ahumado • 4 patatas • 1 copa de vino blanco • Lechuga • 1 ramita de tomillo • Pimienta • Sal • Aceite Preparaci贸n • Lavar y secar bien los muslos. • Salpimentar y envolver cada uno con una loncha de beicon, presionando para […]
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Pechugas de pollo al horno con verduras

Ingredientes • 2 pechugas grandes de pollo • 2 zanahorias • 1 tomate • 1 pimiento verde • 1 apio, 1 ajo, 1 lim贸n • Un pu帽adito de almendras • Una ramita de perejil • Vinagre, aceite, sal, pimienta Preparaci贸n Pela el ajo y p铆calo muy fino. Lava, seca y pica tambi茅n el perejil. Lava […]
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Pechugas de pollo al horno con crujiente de nueces

Ingredientes 鈥 4 pechugas de pollo 鈥 6 tomates secos 鈥 50 gramos de nueces, 2 yemas, perejil 鈥 Queso rallado, pan rallado 鈥 1 lim贸n, pimienta 鈥 Hojas de r煤cula 鈥 Tomillo, semillas de s茅samo, sal 鈥 Aceite, vinagre Preparaci贸n Lava el lim贸n, s茅calo y ralla la piel hasta obtener 1 cucharadita. Luego, expr铆melo. […]
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Pechugas de pollo rellenas de aceitunas y jam贸n

Ingredientes 鈥 2 pechugas de pollo 鈥 2 lonchas finas de jam贸n cocido 鈥 250 g de champi帽ones 鈥 75 g de aceitunas rellenas de pimiento rojo 鈥 1 cebolla 鈥 3 dientes de ajo 鈥 1 cucharadita de pan rallado 鈥 1 cubito de caldo concentrado de ave 鈥 el zumo de 1/2 lim贸n […]
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Muslos de pollo con guindillas y miel

Ingredientes 1,5 kg de muslos de pollo. 1 diente de ajo. 6 cucharadas de miel muy fluidas. 1 cucharada de salsa de soja. 1 guindilla roja. 150 g de cebolletas. 6 cucharadas de k茅tchup. Preparaci贸n • Para preparar el adobo mezcle la miel, el k茅ptchup y la salsa de soja en un bowl grande. Lave […]
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Pollo al horno con lim贸n

Ingredientes 1 taza de aceite de oliva. 1/2 taza de jugo de lim贸n. 6 dientes de ajo picados. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de tomillo seco. 1/2 cucharadita de pimienta. 1/4 cucharadita de nuez moscada molida. 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas sin piel. 3 limones medianos, en rodajas finas. Adobo 2 cucharaditas […]
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