Muslos de pollo con guindillas y miel

Ingredientes

1,5 kg de muslos de pollo.
1 diente de ajo.
6 cucharadas de miel muy fluidas.
1 cucharada de salsa de soja.
1 guindilla roja.
150 g de cebolletas.
6 cucharadas de kétchup.

Preparación

• Para preparar el adobo mezcle la miel, el képtchup y la salsa de soja en un bowl grande. Lave la guindilla, quítele las semillas y córtela en tiras muy finas. pele el diente de ajo y píquelo. Luego de lavar la cebolleta córtela en rodajas finas. Mezcle en el bowl todos los ingredientes.

• Luego de lavar y secar los muslos de pollo debe untarlos con la mezcla de ingredientes que ha preparado en el bowl. Pongalos a refrigerar durante al menos 12 horas en un recipiente del tipo Tupperware.

• Precaliente el horno a 200º C, ponga en una fuente forrada de aluminio los muslos de pollo. La fuente debería estar colocada a mediana altura dentro de horno. Hornee de 30 a 35 minutos.

• Sirva el pollo acompañado de una ensalada verde o puré de patatas.
muslos de pollo al horno

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